22 June, 2010
Montevideo no es la excepción en la extraordinaria calidad de las carnes vacunas, el elemento más representativo de la gastronomía uruguaya. Un breve paseo en las afueras de la ciudad, donde se inician sus inmensas praderas, es suficiente para que el visitante se deleite con el caminar pausado del ganado uruguayo. La comida mas típica, por ello, es la parrillada, la pastas caseras al dente, las empanadas criollas y los chivitos, pero no hay que olvidar que Uruguay, pero no hay que olvidar que Uruguay tiene una gran colonia de inmigrantes por lo que pueden probarse recetas de decenas de países del mundo que han pasado de generación en generación. No se puede pasar por Montevideo sin probar los famosos chivitos.
